Recept100Långsamt bakade gåsben med äpple
Gåsben, långsamt rostade med äpplen, utgör en fantastisk sammansättning av saftigt kött och sött frukt. Den långa tillagningen ger dem mjukhet och…
Ingredienser du behöver
2 gässlåren
1 tesked oregano
1 tesked kummin
1 nypa salt
1 äpple
50 ml vatten
Steg-för-steg instruktioner
Gässens lår kryddar vi med en blandning av salt, oregano och kummin, och lägger dem sedan i en slow cooker.
Äpplena, med skal, skär vi i klyftor och arrangerar dem på köttet. Vi häller bara i lite vatten, eftersom gässan släpper ifrån sig tillräckligt med fett.
Vi sätter programmet på LÅG i 5 timmar.
Ytterligare information om receptet Långsamt bakade gåsben med äpple
Långsamt bakade gåslår med äpple är en delikatess som förenar den rika smaken av gåskött med den söta fräschören av äpplen. Långsam bakning säkerställer att köttet blir saftigt och perfekt genomstekt, medan äpplen ger rätten en exceptionell mörthet och aromatisk doft. Denna rätt är idealisk för festliga tillfällen och serveras med potatisdumpling eller surkål, vilket skapar en perfekt kombination av smaker. Doften sprider sig från ugnen och lockar till provsmakning, vilket gör denna specialitet till en oförglömlig upplevelse.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
