Recept100Oreglerad gräddtårta
Mycket känd fruktkaka med gräddfil. Vi erbjuder den här i en annan variant.
Ingredienser du behöver
3 koppar tjock gräddfil
1 paket sockerkakor
2 paket vaniljsocker
till dekoration frukt
grädde
toppning
1 paket puddingpulver
1/2 l vatten
2 matskedar strösocker
1 - 2 skålar frysta hallon
Steg-för-steg instruktioner
Efterrätten kan göras i en tårta eller en rektangulär form eller porslinsskål. Ju större behållaren är, desto lägre blir kakan.
Vi lägger savoiardikex på botten av formen. Vaniljsocker blandas med gräddfil, grädde och rör om. Krämen hälls över kexlagret. På samma sätt gör vi ett andra lager. Sedan ställer vi in det i kylskåpet för att svalna och går vidare med att förbereda hallonpudding.
I nästan en halvliter vatten häller vi frysta hallon, tillsätter socker, kokar upp och låter koka en kort stund. I resten av det kalla vattnet vispar vi ut puddingpulvret. Den blandade puddingen hälls i hallonen och kokas under konstant omrörning tills den tjocknar.
Den kokta hallonpuddingen hälls över den förberedda och kylda kakan. Du behöver inte vara rädd, den tjocka och redan kalla grädden smälter inte.
Gräddkakan ställs in i kylskåpet och får återigen stelna, helst över natten.
Ytterligare information om receptet Oreglerad gräddtårta
En kall gräddtårta är en läcker dessert som tilltalar alla godisälskare. Denna tårta består av en krämig gräddfyllning, ofta berikad med fruktsmaker eller choklad, och är vanligtvis grundad i en spröd småkaks- eller sockerkaksbotten. Dess tillagning är enkel och snabb, vilket gör den till ett perfekt val för familjefiranden eller oväntade besök. Efter att ha stelnat i kylskåpet är tårtan uppfriskande och mjuk, och den imponerar samtidigt på alla med sitt utseende och sin smak.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
