Recept100Plommonpajer
Vi skär brödet i skivor och breder på plommonmarmelad. Vi sätter alltid två bitar ihop. Vi droppar dem med mjölk och doppar dem i ägg som vispas med lite vatten.
Ingredienser du behöver
8 bullar
plommonmarmelad
2 ägg
lite mjölk
3 matskedar vatten
fett till stekning
ströbröd
Steg-för-steg instruktioner
Skär bröden i skivor, bred på sylt och para ihop dem två och två. Slå på mjölk och doppa i vispade ägg med lite vatten.
Vänd dem i ströbröd, stek dem snabbt och servera krispiga till te.
Ytterligare information om receptet Plommonpajer
Plommonpajer är en traditionell tjeckisk efterrätt som kännetecknas av sin läckra kombination av mjukt deg och saftiga plommon. Degen är vanligtvis gjord av mjöl, smör, socker och ägg, vilket ger den en fin och luftig struktur. Plommonen som används i pajerna kan vara färska eller torkade, och när de bakas kompletterar deras söta smak den mjuka degen perfekt. Denna efterrätt är populär på hösten, när plommonsäsongen är, och serveras ofta med ett strössel av socker eller kanel.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
