Recept100Potatisbåtar med cheddar och bacon
Denna förrätt är en fantastisk aptitretare.
Ingredienser du behöver
120 g cheddar eller en annan hård ost
8 stk potatis
70 g rökt bacon
20 g smör
till dekoration gräslök eller persilja
efter smak mald peppar
salt
Steg-för-steg instruktioner
Vi förvärmer ugnen till 200°C.
De tvättade och torra potatisarna sticks med en tandpetare och läggs på en smord plåt och sätts in i ugnen. Vi bakar i minst 1 timme. När vi tar ut dem ska de vara mjuka. Då skär vi dem på mitten.
Vi stänger inte av ugnen.
Med en sked urgröper vi potatisarna så att vi inte skadar skalet och så att det i potatisen kvarstår ungefär en halv centimeter. De urgröpta potatisarna penslar vi med smält smör och sätter tillbaka i ugnen. Vi låter dem vara där tills de blir gyllenbruna.
Vi skär bacon i tunna strimlor och osten i små tärningar eller river den grovt.
Vi salta och peppra insidan av potatisarna och fyller dem med bacon och ost. Så sätter vi dem tillbaka i ugnen och låter dem vara där tills osten smälter.
Vid servering dekorerar vi med hackad gräslök eller persilja och serverar genast.
Ytterligare information om receptet Potatisbåtar med cheddar och bacon
Potatisbåtar med cheddar och bacon är en utsökt och populär rätt som gläder både vuxna och barn. Dessa små potatis "båtar" grillas först till gyllene färg och fylls sedan med en rik blandning av smält cheddar och krispigt bacon. De passar perfekt som förrätt, snacks eller till och med som tillbehör till huvudrätten. Deras smak- och texturkombination garanterar en smakupplevelse som du kommer att älska. Servera dem varma och dekorerade med färsk vårlök för en fräsch arom.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
