Recept100Risnudlar med grönsaker
Risnudlar med grönsaker, utan kryddor och nästan utan salt, men ändå smakliga och utsökta. Perfekt för en glutenfri kost, men du kommer helt klart att njuta av dem.
Ingredienser du behöver
1 paket breda risnudlar
1 medelstor zucchini
2 mindre röda paprikor
1-2 morötter
1 stor lök (helst röd)
olja
1 nypa salt
Steg-för-steg instruktioner
Grönsakerna skärs i bitar och läggs i het olja i en bred gryta där vi kommer att steka dem i cirka 30 minuter.
Under tiden förbereder vi saltat vatten för kokning och kokar risnudlarna enligt anvisningarna.
När grönsakerna är mjuka blandar vi i nudlarna och rör om ordentligt så att de täcks av oljan. Om det behövs, tillsätt mer olja.
Ytterligare information om receptet Risnudlar med grönsaker
Risnudlar med grönsaker är en populär rätt i det asiatiska köket, känd för sin lätthet och fräschör. Dessa nudlar, gjorda av rismjöl, absorberar smaker utmärkt, vilket gör dem till en idealisk bas för varierade grönsaksblandningar. De serveras vanligtvis med färska grönsaker som morötter, paprika, broccoli och ärtor, och smaksätts med soja eller jordnötssmör. Denna hälsosamma rätt är snabb att tillaga och kan enkelt anpassas efter smak, vilket gör den till ett utmärkt val för vardagsmat.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
