Recept100Sirap och läsk från fläder
Fantastisk, läcker lemonad och sirap. Prova!
Ingredienser du behöver
1 nypa citronsyra
0,5 kg socker - strösocker
10 st blommor - svart fläder
1 st stor citron
5 l vatten
Steg-för-steg instruktioner
Vi häller socker och vatten i en kastrull. Vi kokar upp. Vi tar bort från värmen en stund. Sedan lägger vi i skivade citroner och blommor. Vi ställer åt sidan och efter 48 timmar är limonaden klar.
Det är möjligt att förbereda en sirap.
Först häller vi vatten i en kastrull och kokar upp. Vi låter det kokta vattnet svalna något.
Vi häller upp i en stor flaska, till exempel en inläggningsburk.
Vi tillsätter en nypa citronsyra. Vi sötar. Vi rör om. Vi lägger i bitar av citron.
Vi lägger i blommor av fläder. Vi ställer åt sidan. Vi rör om då och då. Efter sju dagar silas sirapen.
Vid servering späder vi efter eget tycke med vatten och njuter.
Ytterligare information om receptet Sirap och läsk från fläder
Flädersirap och läskedryck är populära drycker, särskilt under sommarmånaderna. Flädersirap görs av blommor från svart fläder, som kokas och sedan blandas med socker och citronsaft. Denna sirap används sedan som bas för att tillverka en uppfriskande flädersoda. Det räcker att bara tillsätta vatten, is och citronskivor. Förutom att de är välsmakande är de också rika på vitamin C och kan ge en härlig uppiggande känsla. Prova dem som ett naturligt alternativ till kommersiella läskedrycker och njut av hemlagad smak.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
