Snabb koppkaka

Om du gillar desserter med kakao och choklad kommer du garanterat att njuta. Att kombinera kakaosmet med frukt är visserligen inte vanligt, men till exempel med jordgubbar skapar det en fantastisk smak.
Ingredienser du behöver
2 koppar vetemjöl
1 kopp strösocker
1 kopp mjölk
2 ägg
1 vaniljsocker
1 bakpulver
1/2 kopp olja
kakao (efter smak)
frukt (efter smak)
Steg-för-steg instruktioner
Förvärm ugnen till 170 °C.
I den siktade mjölet som är blandat med bakpulver, lägger vi i ägget, vaniljsockret, mjölken, oljan och en nypa salt. Allt blandas noggrant med en visp tills en slät deg bildas.
Därefter beslutar vi om vi ska lämna degen ljus, färga den med kakao, eller dela den och kombinera. Till exempel kan vi göra en mörk deg i botten och en ljus ovanpå.
På en plåt lägger vi bakplåtspapper och häller blandningen på det.
I botten lägger vi tvättade och torkade bitar av frukt (till exempel jordgubbar, aprikoser, persikor, körsbär, halvor av plommon osv., både färska och konserverade).
Vi sätter in i den förvärmda ugnen och bakar på 170 °C i cirka 30 minuter, tills vi får en gyllenbrun färg.
Vi kontrollerar gräddningen genom att sticka en tandpetare i degen; om vi drar upp den och den är ren, torr och utan några rester av deg, är allt klart.
Ytterligare information om receptet Snabb koppkaka
Snabb muggbubbelkaka är en populär efterrätt som gläder inte bara med sin smak utan också med sin enkelhet i tillagningen. Det räcker med att blanda ingredienserna i en mugg, hälla i en form och grädda. Denna kaka görs vanligtvis med färsk eller fryst frukt, som aprikoser, jordgubbar eller blåbär. Bubbelkakan har en mjuk, luftig textur och en ljuvlig fruktig förföriskhet som fräschar upp varje fest eller familjesammankomst. Den är perfekt som en snabb delikatess till kaffe eller te och du kommer garanterat att älska den!