Recept100Hemgjord jordgubbsglass
Vi har redan vant oss vid muggbakelser, men vad sägs om att prova mugghälsningar? Vi förbereder den på en stund och fryser sedan enkelt in den, vilket ger oss en läcker godbit...
Ingredienser du behöver
5 koppar frysta jordgubbar
1/2 kopp florsocker
1/3 kopp halvfetna mjölk
250 g mascarpone
Steg-för-steg instruktioner
I mixern lägger vi mascarpone, socker och jordgubbar, tillsätter hälften av mjölken och mixar på låg hastighet.
Fyll på med resten av mjölken och öka blandningshastigheten.
Om glassen är tillräckligt tjock efter blandningen kan vi servera den direkt, eller så lägger vi den i frysen för att frysa.
Ytterligare information om receptet Hemgjord jordgubbsglass
Hemlagad jordgubbsglass är en uppfriskande delikatess som för med sig smaken av sommar i varje tugga. Den är tillverkad av färska, mogna jordgubbar som vi kombinerar med en krämig bas av mjölk och grädde. Det räcker med några enkla ingredienser och lite vispande, så har du en färdig dessert som både barn och vuxna kommer att älska. Utan konstgjorda tillsatser och full av naturliga smaker, är denna glass det perfekta valet för varma dagar. Njut av den på trädgårdsfesten eller som en söt avslutning på familjemiddagen!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
