Recept100Snabba aprikosdumplings av kesodeg
Det finns otaliga varianter av fruktknyten, men prova till exempel dessa av kvargdeg. De kokta luftiga knytena med aprikoser serveras…
Ingredienser du behöver
Deg
250 g keso
250 g vetemjöl
1 ägg
0,5 påse vaniljpudding
1 matsked smält smör (eller olja)
1 nypa salt
Vidare
aprikoser
socker
Till att strö och hälla över
florsocker
riven pepparkaka
malen kanel
klarat smör
Steg-för-steg instruktioner
Kesoet blandas med alla ingredienser för att skapa en slät och icke klibbig deg.
Den skapade degen formas till en rulle som sedan delas upp i lika delar.
Aprikoserna urkärnas men lämnas hela. I varje lägger vi en halv tesked socker och sedan förenar vi dem.
Vi sveper in dem i degen och lägger dem i kokande saltat vatten.
Vi kokar dem enligt storlek i cirka 5-7 minuter efter att de har flyttat upp till ytan.
De kokta klumparna strös med socker, pepparkakskrydda och hälls över med smält smör.
Ytterligare information om receptet Snabba aprikosdumplings av kesodeg
Snabba aprikosdumplings med kesodeg är en läcker dessert som förenar kesons mjukhet med den uppfriskande smaken av aprikoser. Degen är lätt och snabb att förbereda, vilket gör den till det perfekta valet för alla som vill njuta av en söt rätt utan lång tillagning. Aprikoserna i degen tillför fruktig saftighet, medan keso säkerställer fuktighet och lätthet. Denna dessert kan serveras med ett strö av socker eller keso, vilket förstärker smaken. Njut av denna traditionella rätt i en modern tappning!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
