Snabba pannkakor

Prova vårt recept på snabba pannkakor som är lika goda som traditionella.
Ingredienser du behöver
200 g vetemjöl
3 st ägg
50 g grovt mjöl
2 msk socker
4 dl mjölk
1 nypa salt
5 g bakpulver
till pensling
efter smak kanel socker
smält smör
Steg-för-steg instruktioner
I en skål lägger vi alla ingredienser och vispar med en handvisp i 3 minuter. Sedan låter vi degen vila i 5 minuter.
Vi värmer upp plättpannan och smörjer med olja. Från degen steker vi plättar tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Snabba plättar penslar vi med smält smör innan servering, strör över kanelzucker och serverar.
Ytterligare information om receptet Snabba pannkakor
Snabba pannkakor är en populär rätt som du enkelt och snabbt kan förbereda till frukost eller mellanmål. Det räcker med att blanda mjöl, mjölk, ägg och lite socker, så har du på kort tid en smet klar. Pannkakorna steks i pannan tills de får en gyllene färg. Servera dem med frukt, lönnsirap eller yoghurt. De är läckra, fluffiga och perfekta för ett snabbt snacks som kommer att glädja alla som älskar söta rätter!