Recept100Utmärkt vaniljglass
Utmärkt vaniljglass kan fräscha upp oss på ett trevligt sätt.
Ingredienser du behöver
2 st. äggvita
3 st. äggula
60 g socker - kristall
1 st. vispgrädde
1 st. vaniljsocker
Steg-för-steg instruktioner
Först separerar vi äggulorna och äggvitorna. Av äggvitorna gör vi ett fast skum.
Vi tar en skål och vispar grädden. Vi rör försiktigt i vaniljsockret.
Kristallsockret hälls i skålen, blandas med äggulorna och vispas med en visp. (i vattenbad!) Efter en stund tar vi bort från plattan och fortsätter vispa. Bäst med en elektrisk visp, så sparar vi oss arbete.
Den färdiga grädden med socker tillsätter vi till de vispade äggulorna och blandar försiktigt i skummet.
Vi lägger in i frysen i några timmar. Vi kan servera med pannkakor eller separat.
Ytterligare information om receptet Utmärkt vaniljglass
Utmärkt vaniljglass är en klassiker bland desserter som gläder alla sötsaksälskare. Den tillverkas av högkvalitativa ingredienser, där färsk grädde och äkta vanilj spelar huvudrollen. Dess mjuka och krämiga konsistens smälter i munnen, medan den intensiva vaniljaromen garanterar en oförglömlig smakupplevelse. Denna dessert är ett perfekt val för heta sommardagar, men fungerar lika bra som avslutning på en festlig middag. Utmärkt för sig själv, eller i kombination med en varm chokladtårta, kommer den alltid att glädja dina sinnen.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
