Recept100Baguetter eller bullar
Detta recept är mycket enkelt och kan göras av alla.
Ingredienser du behöver
1 st ägg
0,25 dl ljummet mjölk
600 g vetemjöl
1 paket jäst
1 tesked socker
2 nypor salt
1 dl olja
till dekoration
vallmo
kummin
ost
grovt salt
sesamfrön
till pensling
1 st ägg
Steg-för-steg instruktioner
Blanda alla ingredienser och skapa en smidig deg som får jäsa i 30 minuter.
Från degen formar vi bollar, som vi gör antingen till bullar eller baguetter. Vi strör över salt, kummin, vallmo eller sesamfrön efter smak och låter dem jäsa en stund. Därefter snittar vi baguetter med en vass kniv och lägger dem på en plåt. Pensla med ägg och grädda i en förvärmd ugn vid 180 °C i cirka 15 minuter.
Färska baguetter eller bullar kan serveras som tillbehör till maten eller ensamma med olika pålägg.
Ytterligare information om receptet Baguetter eller bullar
Bagetter och bullar är populära snacks över hela världen. Baguetten, med en krispig skorpa och ett mjukt inre, är perfekt för läckra smörgåsar. Du kan fylla den med olika ingredienser, från färska grönsaker till läckert kött. Å andra sidan är bullarna ofta mjuka och fluffiga, utmärkta till hamburgare eller som en del av frukosten med söta pålägg. Båda varianterna erbjuder stora användningsmöjligheter och är populära vid picknickar, fester eller som ett snabbt mellanmål på språng.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
