Recept100Bakad te
Vinternätter kommer snart att bli kallare och längre. Låt oss förbereda oss och göra ett lager av utsökt och aromatisk bakad te. Vi kommer att förbereda en läcker...
Ingredienser du behöver
1 kg vinbär
1 kg sommarfrukter
750 g socker
2 teskedar kanel
4 stjärnanis
5 nejlikor
2 citroner helst i ekologisk kvalitet
200 ml rom (kan uteslutas)
Steg-för-steg instruktioner
Större bitar av frukt skärs i små tärningar, inklusive den skalade citronen, och läggs i en ugnsform. Tillsätt bär och strö över socker. Avsluta med att tillsätta kryddor och blanda allt noggrant.
Grädda i en förvärmd ugn på 180–200 °C i cirka 30 minuter. Under gräddningen är det bra att blanda smeten ungefär två gånger.
Vid gräddningen tillsätts direkt rom och blanda snabbt.
Häll över i rena behållare, torka av kanterna, stäng och vänd upp och ner, precis som med sylt.
Ytterligare information om receptet Bakad te
Bakad te är en populär tjeckisk dryck som görs av färsk frukt, kryddor och te. Denna läckra dryck förbereds genom att baka skuren frukt, ofta äpplen, päron eller plommon, tillsammans med socker och kanel. Efter bakning blandas blandningen med te och resultatet är en aromatisk och välsmakande dryck, särskilt idealisk för vinterperioden. Bakad te är inte bara läcker, utan också full av vitaminer, vilket gör det till ett utmärkt alternativ till konstgjorda drycker.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
