Recept100Plommonkompott
Om du gillar plommon i pajer, kakor, bullar eller dumplings, bör du definitivt prova denna plommonkompott och utnyttja de söta blå-lila frukterna…
Ingredienser du behöver
Plommon
Till lag
1 l vatten
300 g socker
Steg-för-steg instruktioner
Plommonen tvättas noggrant och kärnorna tas bort. Vi kan antingen lämna dem hela eller skära dem längs med.
Plommonen placeras i burkar tätt intill varandra.
I en behållare häller vi i vatten, tillsätter socker och låter det koka.
Burkarna fylls och därefter fylls de med lite nedkyld lag. Vi torkar av kanten på burkarna noggrant.
Vi stänger locket och steriliserar omedelbart i 20 minuter vid 80 °C.
Ytterligare information om receptet Plommonkompott
Plommonkompott är en traditionell tjeckisk rätt som tillagas av färska eller torkade plommon. Dessa kokas ofta med socker och kryddor som kanel eller nejlika, vilket ger kompottet en utmärkt smak. Denna läckra dessert kan serveras varm eller kall och är populär som ett tillbehör till olika rätter, eller som en uppfriskande dessert. Plommonkompott är också en utmärkt källa till vitaminer och fiber, vilket gör den till ett hälsosamt val för varje fruktkär.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
