Recept100Bananbitar med kvargkräm
Enkla bitar med en överraskning under ett lager av kvarggrädde. Dessa fruktiga desserter är kryddade med pikant marmelad och ett uppfriskande lager…
Ingredienser du behöver
Deg
5 ägg
250 g vetemjöl (typ vetemjöl)
220 g strösocker
120 ml olja
2 matskedar kakao
1 vaniljsocker
1/2 bakpulver
Grädde
500 g keso
4 matskedar strösocker
1 grädde för vispning
5 bananer
marmelad
chokladglasyr (matlagningchoklad + Omega)
fett för att smörja plåten
mjöl för att mjöla plåten
Steg-för-steg instruktioner
Sätt ugnen på 180 °C. Täck plåten med fett och strö över mjöl.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker till ett skum. Tillsätt sedan oljan, mjölet, bakpulvret och kakaon.
Häll smeten på den förberedda plåten och grädda vid 180 °C i cirka 20 minuter.
Vispa grädden till fast konsistens. Blanda kesellan med sockret (4 matskedar) och vänd sedan försiktigt ner den vispade grädden.
Bred marmelad på botten och hälften av krämen. Strö över skivor av banan och fördela resten av krämen jämnt över.
Häll över chokladglasyr och lägg i kylskåp för att vila en stund.
Ytterligare information om receptet Bananbitar med kvargkräm
Banansnittar med kesella är en läcker kaka som kommer att glädja alla sötsuget älskare. Denna efterrätt kombinerar den mjuka smaken av bananer med den krämiga texturen av kesella, vilket skapar en fantastisk kontrast. Den fasta bottnen av kex ger kakan struktur, medan kesellakräm smälter på tungan. Det är det perfekta valet för familjehögtider eller söta stunder i vänners sällskap. Dessutom är förberedelsen enkel och snabb, vilket betyder att alla kan njuta av den, även de som inte har mycket erfarenhet av bakning.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
