Recept100Hemmagjorda potatischips
Att förbereda hemmagjorda potatischips är ganska enkelt. Och det ger definitivt mer underhållning än att bara öppna en påse med köpta chips.
Ingredienser du behöver
3 större potatisar
olja
salt
mald söt paprika
För såsen
5 matskedar gräddfil
gräslök
salt
Steg-för-steg instruktioner
Tvålen tvättar vi noggrant, skalar och skär i skivor som är ungefär 5 mm tjocka. Därefter penslar vi dem med olja. Den ena halvan av potatisarna saltar vi och den andra halvan strör vi över salt och malen paprika.
Potatisskivorna med krydda lägger vi på en plåt täckt med bakpapper och bakar dem i en förvärmd ugn på 180 °C i cirka 15 minuter.
I en skål lägger vi yoghurt, tillsätter finhackad gräslök, blandar allt noggrant och saltar efter smak.
Ytterligare information om receptet Hemmagjorda potatischips
Hemlagade potatischips är en fantastisk delikatess som du enkelt kan förbereda hemma. Du behöver bara skala potatisarna, skära dem i tunna skivor och smaka av med salt eller kryddor efter smak. Genom att baka eller fritera dem kan du få en krispig textur som kommer att glädja varje älskare av salta snacks. Dessa chips är ett hälsosammare alternativ till köpta varianter, eftersom du kan kontrollera kvaliteten på ingredienserna. Dessutom kan du anpassa dem efter dina egna preferenser - från traditionellt salt till exotiska smaker. Njut av dem under filmkvällen eller som en uppfriskande aptitretare.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
