Recept100Kvargtårta utan deg
Vi separerar äggulorna från äggvitorna. Vi vispar smöret med sockret till en luftigkräm och tillsätter äggulorna gradvis. Vi blandar kvarg, färskost och puddingpulver väl. Från äggvitorna…
Ingredienser du behöver
6 ägg
125 g mjukt smör
250 g socker
750 g fettsatt kvarg
500 g färskost
1 vaniljpuddingpulver
2 matskedar majsstärkelse (högar)
Steg-för-steg instruktioner
Vi separerar äggulorna från äggvitorna. Smöret vispas med sockret till ett skum och äggulorna blandas i en och en. Därefter blandar vi den avrunna keson, färskosten och puddingspulvret.
Från äggvitorna vispar vi ett fast skum och blandar sedan försiktigt in det i kesoblandningen och potatismjölet. Vi förvärmer ugnen till 180 °C. Vi smörjer en springform med en diameter av 28 cm med smör och strör över brödsmulor. Vi gräddar i cirka 60 minuter, tills degen får en gyllenbrun färg.
Ytterligare information om receptet Kvargtårta utan deg
Kvargpaj utan deg är en läcker dessert som kommer att glädja alla sötsugna. Denna paj kännetecknas av en mjuk kvargfyllning som inte bara är god, utan även en hälsosammare alternativ till traditionella pajer. Dess tillagning är enkel och snabb, den kräver inga komplicerade steg. Det räcker med att blanda kvarg, ägg och socker och grädda till gyllene. Denna paj är perfekt som dessert efter lunchen eller som ett snabbt fika för besök. Prova och uppskatta dess saftighet och fantastiska smak!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
