Recept100Kycklingbröst med purjolök
Kycklingfiléer skärs i skivor, kryddas med salt, peppar och grillkrydda. Sedan vänds de i vetemjöl. I en panna värmer vi en matsked olja…
Ingredienser du behöver
500 g kycklingbröst (fläskkotletter)
salt
peppar
grillkrydda
vetemjöl
2 purjolök
buljong
1 grädde
olja
hackad persilja
Steg-för-steg instruktioner
Kycklingbröst skärs i skivor, vi tillsätter salt, peppar och kryddor för grillning. Sedan vänder vi skivorna i vetemjöl.
I en panna värmer vi en matsked olja och snabbt fräser vi köttet. Vi häller i lite buljong (om vi inte har någon, använder vi vatten och en halv buljongtärning) och låter det sjuda tills köttet är halvmjukt.
Köttet läggs i en ugnsform, vi tillsätter skivad purjolök, häller över grädde och gräddar. Servera med kokt potatis och strö över persilja.
Ytterligare information om receptet Kycklingbröst med purjolök
Kycklingbröst med purjolök är en läcker och snabb rätt, perfekt för en familjemiddag. Mört kycklingkött kompletteras perfekt med den milda purjolöken, som ger rätten en exceptionell smak. Detta recept kan enkelt berikas med örter och kryddor efter smak. Det serveras bäst med ris eller potatis, vilket gör det till en mättande och balanserad måltid. Skapa din egen variant och njut av en fantastisk kombination av smaker!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
