Recept100Kycklingsallad med sesam
Vi tvättar kycklingbrösten, skär dem i mindre bitar och lägger dem i en skål. Vi tillsätter ägg, sojasås, sesam, potatisstärkelse, salt och peppar. Vi blandar ordentligt för hand så att allt täcks jämnt.
Ingredienser du behöver
400 g kycklingbröst
olja
marinad 1 st ägg
malen svartpeppar
potatismjöl
soja sås
salt
sesamfrön
sås senap
chili krydda
1 dl gräddfil
ketchup
sallad tomat
konserverad majs
paprika
kinesisk kål
gurka
Steg-för-steg instruktioner
I en stekpanna med varm olja fräser vi blandningen fint runt om och ställer den åt sidan. Under tiden vi förbereder salladen kommer blandningen att svalna.
Vi blandar ketchup, senap med gräddfil och tillsätter chili efter smak. I en skål skär vi grönsaker, saltar, peppar och blandar ordentligt.
Salladen serveras genast, helst i skålar där vi lägger dressing efter smak och redan avsvalnat kött.
Ytterligare information om receptet Kycklingsallad med sesam
Kycklingsallad med sesam är en utmärkt rätt som förenar smakupplevelser med näringsvärde. Saftigt kycklingkött marineras och grillas, vilket ger en läcker rökig smak. Det kompletteras med färska grönsaker som salladsblad, gurkor och morötter som ger krispighet. Sesamfrön tillför salladen en mild, nötaktig smak och näringsrika fetter. Denna sallad är det perfekta valet för en hälsosam lunch eller middag, den är lätt men ändå väldigt mättande.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
