Recept100Nötkaka med äpplen
Smör smälter vi och blandar med mjöl och socker, vilket ger små bitar. Vi skalar äpplen och…
Ingredienser du behöver
Smetana
3 ägg
200 g vetemjöl
20 g kakao
220 g strösocker
citronzest
1 bakpulver
100 g valnötter, grovt hackade
5 msk olja
Äppellager
4 äpplen
socker
kanel
citronjuice
Smuldeg
100 g vetemjöl
100 g florsocker
60 g smör
Steg-för-steg instruktioner
Smör smälter vi och blandar det med mjöl och socker tills det bildas små bitar.
Vi skalade äpplena, river dem grovt och skalar bort saften. Vi tillsätter socker, kanel och lite citronsaft.
Först vispar vi hårt äggvitorna. Vi blandar äggulorna med socker och olja, sedan tillsätter vi mjöl, kakao och bakpulver och rör om noggrant. Slutligen försiktigt viker vi in snön, nötterna och den rivna citronskalet i blandningen.
Vi häller i en förberedd och mjölad plåt, lägger på äppellagret, strör över smuldeg och sätter in i den förvärmda ugnen. Vi bakar i cirka 30 minuter.
Ytterligare information om receptet Nötkaka med äpplen
Nötbotten med äpplen är en läcker dessert som förenar mjukheten hos bottnen med krispiga nötter och söta äpplen. Denna tårta är ett idealiskt val för sötsugna, som uppskattar inte bara smaken utan också den behagliga doften av bakade äpplen och nötter. Förberedelsen är enkel och snabb, vilket gör den till ett populärt recept vid familjefiranden eller söndagsmiddagar. Kombinationen av olika sorters nötter ger desserten en djup smak, medan äpplena tillför fräschör och saftighet, så att varje bit förtjänar beundran.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
