Recept100Bananbröd
Smör och socker blandas väl, sedan tillsätter vi äggen under ständig omrörning. Bananerna mosas med en gaffel och tillsammans med deras skal och saft blandar vi dem i äggblandningen. Chokladen...
Ingredienser du behöver
100 g smör (ljummet)
100 g socker
2 ägg
2 bananer
rivet skal från apelsin
3 matskedar apelsinjuice
75 g choklad (riven)
250 g vetemjöl
2 teskedar bakpulver
60 g nötter (hackade)
Steg-för-steg instruktioner
Vi vispar smöret med sockret och tillsätter sedan äggen under ständig omrörning.
Vi mosar bananerna ordentligt med en gaffel och blandar dem med skal och saft i äggskummet.
Vi förenar chokladen med mjölet, bakpulvret och nötterna och tillsätter det till de andra ingredienserna.
Den tjocka smeten häller vi i en smord och mjölad brödform och gräddar i en förvärmd ugn på 175 grader.
Vi kan hälla över chokladglasyr.
Ytterligare information om receptet Bananbröd
Bananbröd är en läcker och saftig bakverk som kännetecknas av den intensiva smaken av mogna bananer. Detta enkla recept använder mogna bananer som ger en behaglig sötma och en mjuk textur. Oftast tillsätts nötter, chokladbitar eller kryddor som kanel. Det är perfekt som frukost eller eftermiddagsfika och smakar utmärkt både varmt och kallt. Dessutom är det ett fantastiskt sätt att använda övermogna bananer som annars skulle hamnat i soporna.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
