Recept100Omecka till spaghetti
I oljan steker vi köttfärsen, som vi kryddar med salt och vänder i mjöl, sedan tillsätter vi den skivade purjolöken. Vi steker ytterligare i cirka tre minuter. Därefter rör vi i tomatpurén och häller på vatten.
Ingredienser du behöver
300 g köttfärs
1 tomatpuré
1/2 purjolök
1/4 köttbuljongtärning
3 matskedar vetemjöl
salt
150-200 ml vatten
3 matskedar vegetabilisk olja
Spaghetti
15 dkg ost
Steg-för-steg instruktioner
I oljan fräser vi köttfärsen, som vi strör över mjöl och salta, och tillsätter skivad purjolök. Vi fräser i ytterligare cirka 3 minuter.
Till blandningen tillsätter vi tomatpuré och häller i vatten. Vi låter det sjuda under lock i ytterligare 10-15 minuter. Servera med kokt spaghetti och strö över ost.
Ytterligare information om receptet Omecka till spaghetti
Spagettisås är en populär rätt i det italienska köket som tillfredsställer smaklökarna hos många människor. Traditionellt tillagas den av tomater, lök, vitlök och olika örter, som basilika och oregano. Köttiga ingredienser som nötfärs eller korv kan också tillsättas för att skapa en rikare smak. Denna sås är perfekt för en snabb middag och passar utmärkt till pasta. Du kan servera den med parmesan och färska örter för en perfekt kulinarisk upplevelse.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
