Recept100Ostsås med kyckling
Finhacka löken och stek den gyllene i pannan. Tillsätt den strimlade kycklingen, salta, peppra och stek. När det är klart, ställ åt sidan. Var försiktig med saltet, blåmögelosten är redan ganska salt, så se till att du inte saltar för mycket.
Ingredienser du behöver
sås 250 ml gräddfil
150 g blåmögelost
1 nypa mald svartpeppar
1 - 2 st lök
2 - 3 bitar smält gräddeost
300 g kycklingkött
1 nypa salt
Steg-för-steg instruktioner
I pannan lägger vi den smulade nivån, som vi låter smälta. Till detta tillsätter vi den smälta osten. När även den har smält, häller vi i grädden, mängden beroende på hur tjock sås vi vill ha. När såsen är tjock enligt våra behov, tillsätter vi köttet med löken och rör om.
Såsen är utmärkt även med svampar.
Så här serverar vi bäst med pasta.
Ytterligare information om receptet Ostsås med kyckling
Ostsås med kyckling är en läcker rätt som förenar mjukheten av kycklingkött med den krämiga ostsmaken. Denna rätt passar utmärkt till pasta, ris eller som fyllning i tortillas. Ostsåsen är vanligtvis gjord av olika ostar som ger en rik smak och krämig konsistens. Genom att tillsätta kryddor och örter utvecklas rätten och blir en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Det är det perfekta valet för en snabb middag som hela familjen kommer att älska.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
