Recept100Prosciutto-rullar
Vi kommer att behöva mozzarella inlagd i basilika, så om vi inte hittar redan inlagd tar vi mozzarellan i påse, klipper upp den, häller ut lagen, skär osten i bitar, lägger tillbaka den i påsen tillsammans med finhackad basilika, stänger igen, blandar och låter den helst stå i kylskåp över natten.
Ingredienser du behöver
1 paket mozzarella
1 burk torkade tomater
1 paket prosciutto
efter smak extra jungfrulig olivolja
efter behov färsk basilika
Steg-för-steg instruktioner
Torkade tomater skär vi i bitar. Vi tar skivor av prosciutto och slår in en bit tomat och en bit mozzarella i varje skiva. Rullarna sticka vi med en tandpetare så att de hålls ihop.
Rullarna serveras som förrätt med färskt bröd, med en skvätt extra jungfruolja för smaksättning.
.
Ytterligare information om receptet Prosciutto-rullar
Prosciutto-rullar är en läcker rätt som kombinerar mjukheten av den italienska skinkan prosciutto med olika fyllningar. De fylls ofta med ost, örter eller grönsaker, vilket ger denna rätt en rik smak och arom. Dessa rullar är perfekta som förrätt vid festliga tillfällen eller populära på sommargrillningar. Tack vare sin enkelhet och snabba tillagning kan du enkelt förbereda dem hemma. Prosciutto-rullar är inte bara goda, utan också eleganta, vilket gör dem till ett utmärkt komplement till varje matbord.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
