Recept100Salta sockerkakan av toastbröd
Förbered ett enkelt och snabbt snacks för oväntat besök. Kakan kan fyllas med vad du tycker om, som vårlök eller purjolök.
Ingredienser du behöver
1 toastbröd (med större skivor - amerikansk)
150 g skinka
150 g salami (vysocina, turistisk)
150 g riven ost efter smak (gouda, eidam)
3 matskedar torkad löksjalot
4 skivor ost
2 matskedar senap
2 matskedar ketchup
smör för att smörja formen och för att pensla på kakformen
färska örter för dekoration
Steg-för-steg instruktioner
Toastbröden kavlas vi ut till tunna skivor. Därefter smörjer vi formen med mjukt smör och placerar brödskivorna så att de täcker hela ytan av formen.
Inuti formen smetar vi senap och placerar skivorna av skinka runtom. Därefter ströer vi hälften av den rivna osten och torkad lök.
Vi täcker fyllningen med en annan brödskiva, som vi smetar ketchup på, och lägger chorizon ovanpå. Vi lägger till den andra hälften av osten och ströer återigen torkad lök.
På den fulla formen placerar vi sista lagret av toastbröd och smörjer det med resten av det smälta smöret.
Vi gräddar i cirka 15 till 20 minuter vid 200 °C, beroende på hur bra din ugn fungerar. När kakan är klar, vänder vi försiktigt ut den på en plåt, till exempel en rund pizzaplåt, och lägger ostskivor ovanpå. Sedan sätter vi tillbaka den i ugnen för att låta osten gratinera fint.
Vi strör över färska örter och den är redo att serveras.
Ytterligare information om receptet Salta sockerkakan av toastbröd
Salta sockerkakan av toastbröd är en utmärkt lösning för en snabb och smakfull rätt. Denna enkla delikatess består av riven toastbröd blandat med ägg, mjölk och favoritgrönsaker eller skinka. Genom att baka den i en sockerkaksform får den en vacker form och en gyllenbrun skorpa. Du kan servera den varm som huvudrätt eller kall som mellanmål. Den passar perfekt för picknickar eller familjefester, och dessutom kan du experimentera med olika fyllningar efter din smak.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
