Recept100Fyllda ugnsbakade tomater
Tomaterna skärs i halvor, vi tar bort deras innandöme, salta insidorna, tillsätter hackad basilika och lägger bitar av lufttorkad skinka ovanpå. Till slut lägger vi rökt...
Ingredienser du behöver
tomater
basilika
rökt körsbärsmozzarella
torkad skinka
salt
Steg-för-steg instruktioner
Tomaterna skärs på mitten, vi tar ut köttet, salta det, tillsätt hackad basilika och avslutningsvis lägger vi bitar av prosciutto i dem.
Till sist lägger vi en rökt körsbärsmozzarella i varje halva och gräddar vid 180°C tills osten börjar smälta.
Vi lägger till basilika som dekoration.
Ytterligare information om receptet Fyllda ugnsbakade tomater
Fyllda ugnsbakade tomater är en läcker rätt som förenar smaken av färska tomater med olika fyllningar. Dessa behöver inte bara vara vegetariska, utan kan också innehålla kött, ris eller ostar. Tomaterna väljs först ut och deras frön tas bort, sedan fylls de med en blandning av ingredienser som sedan bakas i ugnen tills de blir gyllenbruna. Denna rätt är inte bara god, utan också hälsosam och full av vitaminer. Perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt, är fyllda ugnsbakade tomater ett utmärkt val för varje tillfälle.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
