Recept100Tomatsås med örter och tonfisk
Favoritpasta med tomatsås, örter och tonfisk. Vem skulle kunna motstå?
Ingredienser du behöver
doftande örter (t.ex. basilika, persilja, oregano, gräslök)
svartpeppar - malen
10 dkg oliver - svarta (utan kärnor)
sojaolja - söt
1 st kökshallon
1 burk krossade tomater
salt
rapssolja
1 - 2 teskedar solamyl (potatismjöl)
1 burk tonfisk
4 klyftor tschechisk vitlök
1 st tomatpuré
Steg-för-steg instruktioner
På en skärbräda hackar vi oliver och körsbärstomater.
Skala vitlök och lök. Krossa vitlöksklyftorna.
Mixa löken med en robot och lägg i den uppvärmda oljan i grytan. Fräs den med vitlöken.
Tillsätt oliverna och häll i burken med tonfisk.
Häll i tomatpurén och rör om. Låt sjuda lätt.
Droppa över soja. Krydda.
Vispa vatten med majsstärkelse i en skål och blanda i såsen.
Tillsätt doftande örter och servera den färdiga såsen med pasta.
Ytterligare information om receptet Tomatsås med örter och tonfisk
Tomatsås med örter och tonfisk är en läcker rätt som kombinerar den fräscha smaken av tomater med aromatiska örter. Denna rätt är ett utmärkt val för älskare av medelhavsmat. Färsk tonfisk ger såsen lätthet och fyllighet, medan basilika, oregano och timjan framhäver dess smak. Såsen är perfekt med pasta eller risotto och är ett utmärkt alternativ för både en snabb lunch och en romantisk middag.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
