Recept100Gräslökssås
En slät gräddsås med färsk hackad gräslök är delikat och krämig. Den smakar bäst med kokta…
Ingredienser du behöver
2 matskedar smör
2 matskedar vetemjöl
1 stort knippe gräslök
buljong
200 ml grädde 33%
salt
Steg-för-steg instruktioner
Finhackad gräslök. Fräs mjölet kort på smör och gör en ljus roux.
Tillsätt kall buljong till rouxen, rör om väl, salta och koka i ca 15 minuter.
Avsluta såsen med grädden, låt den koka en stund och tillsätt gräslöken. Koka inte mer.
Servera med kokt nötkött och potatis.
Ytterligare information om receptet Gräslökssås
Salladssås med gräslök är en uppfriskande och aromatisk delikatess som perfekt kompletterar olika rätter. Den är gjord av färsk gräslök, grädde och kryddor, vilket ger den en mild smak och en vacker grön färg. Denna sås passar utmärkt till kokt potatis, fiskrätter eller som en dipp till grönsaker. Det är ett idealt val för dem som vill prova något lätt och hälsosamt. Dessutom är den snabb att förbereda, vilket gör den till ett utmärkt komplement till varje måltid.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
