Recept100Utmärkt bolognese spaghetti
Utmärkt middag eller lunch. Bolognesespaghetti sviker aldrig.
Ingredienser du behöver
1 stk kökslök
riven ost (parmesan, edamer m.fl.)
3 matskedar olivolja
6 klyftor kvalitetsvitlök
2 teskedar kryddor (till spaghetti)
oregano, basilika
1 burk tomater - konserverade
2 matskedar socker
en nypa salt
en nypa svartpeppar - malen
500 g köttfärs - fläskkött
3 teskedar söt paprika - malen
500 g spaghetti
Steg-för-steg instruktioner
På en skärbräda hackar vi vitlök och lök. Fräser i olivolja. Blander i fläskfärs och kryddor. Riv några blad oregano och låt allt koka.
Mot slutet häller vi i konserverade tomater. Smaka av. Tillsätt salt och peppar efter smak. Strö på spagetti kryddor och söta till.
Nu kokar vi spagetti. de klara spagettin blandas med bolognesesåsen.
Servera med ost (parmesan, edamer etc.). Jag lägger några basilikablad ovanpå. Smaklig måltid.
Ytterligare information om receptet Utmärkt bolognese spaghetti
Utmärkt bolognese spaghetti är en italiensk klassiker älskad över hela världen. Denna läckra kombination av al dente spaghetti och en rikligt smaksatt bolognese-sås, gjord på nötkött, tomater, lök, vitlök och örter, gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse. De långa, noggrant kokta spaghettin passar utmärkt med den kryddiga såsen som fäster vid dem. De serveras ofta med fint riven parmesan, vilket förhöjer smakexplosionen på tungan. Perfekta för familjemiddag eller speciella tillfällen, dessa spaghetti är ett säkert kort.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
