Recept100Utmärkt morotsoppa
Morotsoppa är lite känd, men ändå mycket god. Du bör definitivt prova den, det är värt det.
Ingredienser du behöver
4 st potatis
4 st morot
2 msk smör
2 msk vetemjöl
1 dl grädde
1 kub grönsaksbuljong
1 l hett vatten
salt
malen svartpeppar
Steg-för-steg instruktioner
I en kastrull smälter vi smöret, tillsätter riven morot och fräser en stund. Därefter häller vi på varmt vatten, tillsätter grönsaksbuljong, tärnad potatis och låter koka i 20 minuter. Sedan salta och peppra vi soppan och tillsätter grädde. Rör om, red av med en mjölredning och låt sjuda en stund.
Morotssoppan strös med färsk hackad persilja och kan serveras.
Ytterligare information om receptet Utmärkt morotsoppa
Morotsoppa är en läcker och hälsosam maträtt som tillfredsställer varje sötsugen gom. Den är gjord av färsk morot, fin buljong och aromatiska kryddor som ger den en unik smak. Denna krämiga soppa är ett utmärkt val för att värma sig på kalla dagar. Dessutom är den rik på vitaminer och mineraler, vilket gör den till en balanserad del av varje meny. Servera den medkrutonger eller strö över färska örter för en perfekt upplevelse!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
