Recept100Falsk cerebellumsoppa
Fräsa löken i oljan, tillsätta ströbrödet och fräsa allt. Sedan knäcker vi ett ägg över blandningen och låter det stelna under ständig omrörning, häller över...
Ingredienser du behöver
3 matskedar olja
1 större lök med blast
4 matskedar ströbröd
1 ägg
buljong av blomkål (selleri eller bara från potatis)
persilja
salt
peppar
Steg-för-steg instruktioner
I oljan fräser vi löken, tillsätter ströbrödet och steker allt tillsammans.
Tillsätt ägg till ströbrödet, låt det stelna under ständig omrörning, häll sedan på buljongen, smaka av med fint hackad persilja och salta samt tillsätt maggi efter behov.
Ytterligare information om receptet Falsk cerebellumsoppa
Falsk hjärna soppa är en traditionell tjeckisk rätt som glädjer älskare av starka smaker. Dess namn kan väcka förvirring, eftersom den inte innehåller hjärnor, utan istället är gjord av kvalitets nötkött och grönsaker. Välkryddad med kryddor som naturlig timjan och oregano ger soppan en unik smak. Den serveras ofta med färskt bröd eller krutonger, vilket gör den till en perfekt maträtt för att värma sig under kalla dagar. Varje hushåll har sitt eget recept, vilket gör den till en älskad rätt med en personlig karaktär.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
