Recept100Fiskfilet panerad och bakad i ugnen utan fritering
Vi låter filéerna tina, salta dem och täcker dem med krossade majsflingor. Sedan bakar vi dem på bakplåtspapper i ugnen på maximal temperatur i cirka 10 till 15 minuter.
Ingredienser du behöver
400 g filé
krossade majsschips utan tillsatt socker för panering
2 skivor citron
salt
Steg-för-steg instruktioner
Vi låter filéerna tina, saltar dem och panerar i krossade majsflingor.
Vi bakar på bakplåtspapper i ugnen på högsta temperatur i cirka 10 till 15 minuter.
Vi dekorerar tallriken med en citronskiva. Serveras med kokt potatis och grönsaker.
Ytterligare information om receptet Fiskfilet panerad och bakad i ugnen utan fritering
Fish filé schnitzel bakad i ugn utan stekning är ett hälsosamt och gott alternativ till klassiska schnitzlar. Denna rätt tillagas med färskt fiske filé som är panerat i krispig ströbröd och kryddat med örter. Genom att baka i ugnen bevaras den naturliga smaken av fisken och användningen av fett minimeras, vilket gör detta recept till ett idealiskt val för hälsosam kost. Fisk schnitzlar passar utmärkt med en färsk sallad eller potatis och är ett populärt val för familjemiddagar.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
