Recept100Fläskköttstrimlor med purjolök och champinjoner i grädde
Skivor av fläskknota bankas lätt, skärs i tunna remsor, salta, peppra och stek snabbt i het olja. Strö över lite vetemjöl…
Ingredienser du behöver
Fläsklägg
salt
mald svartpeppar
olja
vetemjöl
purjolök
steriliserade champinjoner
söt grädde 12%
Steg-för-steg instruktioner
Fläskläggen bankar vi ut, skär i tunna strimlor, salta, peppra och snabbt steker i het olja.
Vi strör över lite vetemjöl, blandar och häller på vatten. Vi rör ner skivad purjolök och steriliserade champinjoner och kokar. Avslutningsvis tillsätter vi lite söt grädde.
Ytterligare information om receptet Fläskköttstrimlor med purjolök och champinjoner i grädde
Fläskköttstrimlor med purjolök och champinjoner i gräddsås är en smaklig och mättande maträtt som kommer att glädja varje köttälskare. Mört fläskkött skärs i strimlor och steks med mild purjolök och saftiga champinjoner. Tack vare grädden får rätten en krämig konsistens och full smak. Detta recept är perfekt för familjemiddag eller speciella tillfällen. Servera med färskt bröd eller pasta så att varje droppe sås kan utnyttjas. Fläskköttstrimlor med purjolök och champinjoner är ett utmärkt sätt att njuta av en kombination av kött och grönsaker.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
