Recept100Fyllda ägg
Ägg fyllda med intressant fyllning kan vara en fantastisk dekoration på det festliga bordet eller en smakfull middag. Fyllningen kan användas i en spritspåse, eller så kan man helt enkelt fylla tillbaka den i äggvitorna.
Ingredienser du behöver
6 ägg
2 teskedar pepparrot
1 matsked smör
3 teskedar senap av fullfet
ketchup (till dekoration)
salt (efter smak)
Steg-för-steg instruktioner
I en gryta kokar vi ägg i bubblande vatten i nio minuter. Därefter kyls de snabbt ner, skalas, delas längs med och äggulorna tas ut i en skål.
Äggulorna blandas med smör, senap, pepparrot och salt.
Blandningen läggs i en spritspåse och fylls i de vita delarna. Avslutningsvis dekorerar vi med ketchup.
Ytterligare information om receptet Fyllda ägg
Fyllda ägg är en populär förrätt som ofta serveras på festliga dukningar. Denna rätt tillagas av kokta ägg som kapas på längden och gulorna blandas med olika ingredienser som majonnäs, senap, örter eller grönsaker. Fyllningen återförs sedan till äggvitorna, vilket ger smakfulla och attraktiva portioner. Fyllda ägg kan dekoreras med paprika, oliver eller örter, vilket ger dem ett fint utseende. De är perfekta som snacks på fester eller familjefiranden.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
