Recept100Fyllda gratinerade tomater
Tomaterna skärs upp, tas bort inkråmet, salteras, hackas basilika i dem och bitar av lufttorkad skinka läggs till. Slutligen läggs rökt...
Ingredienser du behöver
tomater
basilika
rökt körsbärsmozzarella
lufttorkad skinka
salt
Steg-för-steg instruktioner
Tomaterna delas på mitten, insidan gratas ur och saltas. Vi hackar basilikan och lägger till bitar av parmaskinka.
Till sist lägger vi en bit rökt körsbärsmozzarella i varje del och gräddar i 180°C tills osten börjar smälta.
Dekorera med basilika.
Ytterligare information om receptet Fyllda gratinerade tomater
Fyllda ugnsbakade tomater
Fyllda ugnsbakade tomater är en läcker och hälsosam rätt, perfekt för sommardagar. Tomaterna fylls med en blandning av ris, grönsaker, örter och ibland även kött eller ost. Efter gräddning blir de fasta och smakerna förenas vackert. Denna rätt är inte bara god, utan också visuellt tilltalande, eftersom de livliga färgerna på tomaterna och fyllningen frestar till att äta. Den passar utmärkt som huvudrätt eller som tillbehör och är lätt att förbereda. Förbered den till grillning eller som en god middag med familj eller vänner.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
