Recept100Grillade fläskkotletter
Skalade potatisar skärs i skivor, salta, peppra, ringla över olja och lägg i en ugnsform. Grädda i ungefär 18-22 minuter vid en temperatur på 170°-190°C.
Ingredienser du behöver
4 fläskkotletter
potatis
100 g edammer
2 ägg
charmtomater
olja
salt
peppar (och vidare kryddor efter smak)
Steg-för-steg instruktioner
Vi skal skala potatiserna, skära dem i skivor, salta och peppra, hälla på olja och placera dem i en ugnsform.
Vi bakar i cirka 18 till 22 minuter vid en temperatur mellan 170° och 190°C.
Fläskkotletterna knackar vi lätt, saltar och kryddar efter smak, sedan steker vi dem snabbt på båda sidor i en panna. Därefter lägger vi dem i ugnsformen med potatisen och bakar i cirka 25-30 minuter.
Vi vispar äggen, blandar i den rivna osten och applicerar det successivt på kotletterna.
Vi lägger till körsbärstomater och bakar på 220°C i cirka 15 minuter.
Ytterligare information om receptet Grillade fläskkotletter
Grillade fläskkotletter är en läcker rätt som glädjer varje köttälskare. Detta recept förenar saftiga fläskkotletter med ett rikt lager av fin ost och aromatiska grönsaker. Tillagningen är enkel — kotletterna bryns först, sedan blandas de med lök, paprika och kryddor, och till sist gratineras de i ugnen till guldbrun. Resultatet är en smakrik och mättande maträtt som passar utmärkt med potatis eller en fräsch sallad. Grillade fläskkotletter är ett perfekt val för familjemiddag eller festliga tillfällen.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
