Recept100Grillade marinerade fläsklever
"Jag gillar lever, du gillar lever... Vem skulle inte känna till denna populära barnrim. Skivor av fläsklever blandar vi med en kryddig marinad och låter dem marinera..."
Ingredienser du behöver
500 g fläsklever
oregano kvistar
Marinad
100 ml rödvin
2 matskedar olivolja
1 matsked worcestershiresås
grillkrydda
Steg-för-steg instruktioner
Vi tvättar levern och skär den i skivor.
Vi blandar olja, vin, worcestershiresås och grillkrydda, vilket skapar en marinad som vi häller över leverstyckena. Vi lägger sedan in kvistar av oregano.
Vi låter stå i minst 2 timmar.
Vi njuter av grillning på grillen eller grillpanna.
Vi serverar med potatis eller bröd, färska grönsaker och tartarsås.
Ytterligare information om receptet Grillade marinerade fläsklever
Marinerad grillad fläsklever är en läcker och saftig rätt som kommer att glädja köttälskare. Levern marineras före grillningen i aromatiska örter och kryddor, vilket ger rätten en intensiv smak. Grillning på hög värme säkerställer att levern förblir mör och full av saft, medan ytan vackert grillas och får en gyllene färg. Denna rätt är utmärkt för sommargrillning med vänner, helst serverad med en frisk sallad eller bröd. Njut av kombinationen av smaker och texturer som kommer att glädja dig!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
