Recept100Kalkonköttbullar med svamp
Köttet mals till grova bitar, svampen steks i olja i cirka 10 minuter. Sedan blandar vi köttet med löken, ägget och ströbrödet, smaksätter med salt och peppar och slutligen rör vi allt väl ihop.
Ingredienser du behöver
500 g kalkonkött
250 g skogssvampar (champinjoner)
2 vårlökar
1 ägg
3 matskedar ströbröd
salt
peppar
olja
Steg-för-steg instruktioner
Köttet mixas till grova bitar och svampen steks i olja i cirka 10 minuter.
Köttet blandas med löken, ägget och ströbrödet, saltas och peppras, och till sist tillsätts de avsvalnade stekta svampen. Vi formar biffar som steks i olja. Som tillbehör föreslår jag potatis kokt i skinnet och bladspenat som vi bara lätt saltar med lök.
Ytterligare information om receptet Kalkonköttbullar med svamp
Kalkonbullar med svamp är ett utmärkt val för älskare av god och hälsosam mat. Denna delikatess kombinerar mört malet kalkonkött med aromatiska svampar som ger rätten en rik smak och doft. Bullarna är enkla att förbereda och är perfekta för familjemiddagar eller som en snabb lunch. Servera dem med potatismos eller en fräsch sallad och njut av deras läckerhet i varje tugga. Prova detta recept och fräscha upp din kost med ett hälsosamt alternativ!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
