kalkunbiergu

Relaterade recept för tagg: kalkunbiergu

Kalkunbiergu, nebo také "kalkuní hřebeny", je tradiční švédské jídlo, které se často podává na svátečních stolech. Tyto hřebeny jsou vyrobeny z mletého masa kalkuna, bylinek a koření, vše zapletené do tvaru. K nim se obvykle servírují bramborové placky a brusinková omáčka. Dalším oblíbeným pokrmem je také kalkuní steak, který je marinovaný ve speciální omáčce a grilovaný do zlatova. Obě jídla jsou oblíbená na rodinných oslavách a během zimních svátků v Švédsku.