Recept100Kycklingbröst med ostsås
I het olja snabbt fräser vi fint hackad lök gyllene. Sedan tillsätter vi kött skuret i tärningar, salter och peppar; jag personligen gillar att använda…
Ingredienser du behöver
4 st bröstfiléer av kyckling
1 lök (mindre)
2-3 matskedar olja
1-2 vitlöksklyftor
1/2 buljongtärning
1 gräddfil
4 st smältost (behöver inte vara samma)
100 g champinjoner
salt
peppar
Steg-för-steg instruktioner
I het olja steker vi snabbt finhackad lök till gyllene färg. Tillsätt köttet skuret i tärningar, salta och peppra, jag gillar också gyroskrydda, och tous kröker vi allt.
Fyll med vatten, blanda i en buljongtärning och pressad vitlök. Täck med ett lock och låt sjuda.
Blanda i tärnade, skalade champinjoner och ostar.
Avslutningsvis tillsätter vi gräddfil och låter koka en stund. Om det behövs, smaka av med salt. Vi kan servera med potatis, pasta eller ris.
Ytterligare information om receptet Kycklingbröst med ostsås
Kyllingbröst med ostsås är en populär rätt som förenar saftigheten av kycklingkött med den krämiga ostsmaken. Denna rätt är enkel att förbereda och är perfekt för familjemiddagar. Såsen, som är gjord av smält ost, grädde och kryddor, ger köttet en läcker, rik smak. Den serveras ofta med pasta eller grönsaker, vilket gör det till en balanserad måltid. Kyllingbröst med ostsås kommer att glädja både kycklingälskare och ostspecialister.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
