Recept100Raw jordgubbstårta
Jag blötlade dadlar i kallt vatten över natten för att de skulle mjukna. Dagen efter mixade jag cashewnötter och avrunna dadlar i mixern. Denna blandning tryckte jag ner i...
Ingredienser du behöver
På en form med storleken 16 cm
300 g torkade dadlar
150 g cashewnötter
2 matskedar agavesirap (du kan gärna använda mer)
250 g tjock kokosmjölk
jordanbubar
Steg-för-steg instruktioner
Jag lät dadlarna stå i kallt vatten över natten för att mjukna.
Dagen efter mixade jag cashewnötter och avrunna dadlar i mixern. Jag tryckte blandningen i en bakform klädd med bakplåtspapper och skapade en kant som var cirka 5 cm hög, så att fyllningen fick plats. Jag hackade 6-8 stora jordgubbar i tärningar och la dem på botten av bottnen. Jag blandade kokosmjölk med agavesirap och bredde ut det på kakan.
Jag lät kakan stå i kylskåpet i minst sex timmar för att stelna. Efter att jag tagit ut den ur formen dekorerade jag den med skivade jordgubbar.
Ytterligare information om receptet Raw jordgubbstårta
Raw jordgubbstårta är en läcker dessert som tilltalar inte bara hälsomedvetna personer. Denna tårta är gjord av torkad frukt, nötter och färska jordgubbar, vilket ger den en uppfriskande smak och näringsvärden. Ingen bakning används, vilket gör att tårtan behåller alla värdefulla näringsämnen och enzymer. Raw jordgubbstårta är ett perfekt val för veganer och personer med intoleranser, och passar utmärkt på sommarfester eller som ett hälsosamt snack. Dessutom är den enkel och snabb att förbereda, vilket alla hemmabagare kommer att uppskatta.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
