Recept100Zucchinichips
Zucchini lämnar vi med skalet och skär dem i tunna skivor, ungefär 2 mm tjocka. Sedan blandar vi brödsmulor, riven parmesan, hackad basilika, torkad vitlök och chili.
Ingredienser du behöver
zucchini - unga och spröda
brödsmulor
riven parmesan
färsk basilika
torkad vitlök
salt
peppar
chili flakes
ägg
Steg-för-steg instruktioner
Zucchinis lämnas med skalet och skärs i tunna skivor, ungefär 2 mm tjocka.
Vi blandar ströbröd, riven parmesan, hackad basilika, torkad vitlök och chiliflakes efter eget tycke. Vi kommer att blanda ströbröd och parmesan i förhållandet 1:1.
Äggen vispas med salt och peppar. Zucchiniskivorna doppas i ägget och rullas sedan i ostblandningen. Vi lägger dem på en plåt klädd med bakpapper och gräddar i ugnen på 230 °C i cirka 15 minuter tills de är krispiga.
Ytterligare information om receptet Zucchinichips
Zucchinichips är ett utmärkt hälsosamt alternativ till traditionella potatischips. Tillagningen är enkel – man behöver bara skiva zucchinin tunt, strö över salt och kryddor och sedan grädda dem i ugnen tills de är krispiga. Dessa chips är inte bara låga i kalorier, utan också rika på vitaminer och mineraler. De passar utmärkt som ett mellanmål eller som tillbehör till dippar. Zucchinichips kommer att glädja inte bara hälsoentusiaster, utan även dem som vill njuta av något krispigt utan dåligt samvete.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena är en mångsidig person med bred kunskap. Han är en stor matentusiast och älskar att laga mat. Han uppskattar även gourmetupplevelser på restauranger. Varje söndag ser hans familj fram emot hans traditionella middag.
