Recept100friddjabeaivi / sotnabeaivi
Relaterade recept för tagg: friddjabeaivi / sotnabeaivi
Friddjabeaivi, eller sotnabeaivi, är en viktig dag för många samiska samhällen, där traditionell mat ofta står i fokus. Under denna tid serveras rätter som kåldolmar fyllda med renkött, samt rökta fiskar som sik och lax. En annan populär rätt är sárgget, en form av samisk husmanskost. Måltiden åtföljs ofta av bär som lingon och hjortron. Dessa traditionella rätter är inte bara läckra, utan de förbinder oss också med våra rötter och kulturer.
