Recept100álki
Relaterade recept för tagg: álki
Ål är en delikatess i Sverige, särskilt i skärgården. En populär rätt är "ålgryta", som kombinerar ål med grönsaker och kryddor för att skapa en smakrik måltid. Traditionellt serveras ål ofta på hösten, då den är som mest smakrik. Många svenskar njuter även av "rökt ål", en klassisk del av smörgåsbordet. Ål har en speciell plats i svensk matkultur och är en rätt som uppskattas av både lokalbefolkning och besökare.
